皆さんこんにちは！
養護白寿荘の伊藤です。
桜の季節も落ち着き、爽やかな春風が吹き抜ける季節となりましたね。
本日、4月13日の昼食に、入居者の皆様に大人気の「ご当地メニュー：北海道編」をご提供いたしました！
✈️ 本日の献立：北海道グルメを堪能！
今回のメニューはこちらの5品です。
メインは、北海道のソウルフード「ザンギ」！
醤油や生姜、ニンニクでしっかりと下味をつけた唐揚げは、香ばしい匂いが食堂いっぱいに広がり、皆様の食欲をそそっていました。
また、北海道の豊かな恵みがたっぷり詰まった「どさんこ汁」も大好評。
「具だくさんで体が温まるね」と、笑顔で召し上がっている姿が印象的でした。
💡 白寿荘のこだわり
白寿荘では、ただ栄養を摂るだけでなく、「選ぶ楽しみ」「季節を感じる喜び」を大切にしています。
今回のようなご当地メニュー企画では、お品書きに料理の由来（ザンギの語源など）を添えることで、お食事の時間を一つの「旅」や「レクリエーション」として楽しんでいただけるよう工夫しています。
「昔、北海道に行ったときに食べた味だわ」
「じゃがいもがホクホクで美味しいね」
そんな会話に花が咲く、賑やかなランチタイムとなりました。
白寿荘では、これからも安心・安全で、心まで満たされるようなお食事を提供してまいります。
次回の特別メニューもお楽しみに！
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