皆さんこんにちは！
養護白寿荘の伊藤です。
今回は8月14日（金）の昼食、「からだ元気（夏バテ予防）」献立をレポートします。
結論から言うと——ピリ辛豚ととろろの丼、リピート確実です！
📋 本日のメニュー
ピリ辛豚ととろろの丼（豚肉・とろろ・小松菜のおひたし・紅しょうが）
具だくさんの味噌汁（ねぎたっぷり）
ツナと豆腐のチャンプルー
デザート：フルーツあんみつ🍒
💪 夏バテ予防ポイントを栄養目線で解説
① 豚肉＝ビタミンB1の王様
糖質をエネルギーに変える疲労回復ビタミン。「なんかだるい…」を科学の力で撃退。
② 長芋とろろ×ご飯＝胃腸の救世主
夏場に弱りがちな胃腸に優しく、水溶性食物繊維で腸活にも◎。ねばねば食材は粘り強さの証（？）
③ 味噌汁＝発酵パワー
腸内環境を整えて免疫アップ。毎日一杯は習慣にしたい。
④ みつ豆で〆る幸せ
あずき・フルーツ・寒天。和スイーツ、控えめに言って最高。
🍚 まとめ：「ちゃんと食べる」が最強の夏対策です。
冷たい物だけで済ませたくなる季節こそ、温かい汁物とバランスの良い一汁三菜が効きます。
皆さんも今日のお昼、麦とろ丼いかがですか？
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