あっという間に今年も残り1か月を切りました。

年々、時間が早く過ぎ去っていくように感じます…

 

浦舟園では11月と12月におやつクラブを実施しました！

今回作ったのは、年末という事でデコレーションケーキです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料はこちらです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生クリーム・ロールケーキ・ミックスベリー・アポロチョコです。

 

生クリームは手作りです。

しっかり泡立ててもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月の時は電動泡だて器がありましたが、12月の時はなかったので手動で…

職員と交代しながら頑張ってもらいました

どちらの生クリームもとっても美味しくできました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の材料を振り分けたら、デコレーションケーキ作りスタートです！

 

まずは、2切れあるロールケーキのうちの1切れを土台にして、

その上に生クリームやミックスベリーを乗せていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に、その上に残りの1切れを乗せて、生クリームを塗っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その上に残ったミックスベリーやアポロチョコをトッピングしたら、完成です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重ねないバージョンの方もいらっしゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少し早いクリスマスケーキとなりました♪

次回は2月と3月を予定しています

 

皆様、風邪を引かないようにお気を付けください！

 

 

ブログ作成：栄養士