平成２５年６月１２日（水）

　緑区中山商店街　「奥津園」　奥津守先生を迎え講座を開催しました。

　６種類のお茶の香りを嗅いだり、手で触ってみたり、違いを楽しみました。

　　　　　　　１．湯飲みにお湯を注ぎ１分待ちます。

　　　　　　　２．急須に１のお湯を注ぎ１分待ちます。

　　　　　　　３．用意しました湯のみに少しずつ均等にお茶を注ぎ

　　　　　　　　　一滴残らず絞るように出します。

　　　右が静岡茶　左が嬉野茶　飲み比べです。

　　　静岡茶より嬉野茶の方が渋みが強く、いつも飲み慣れている静岡茶の方が

　　　おいしい[E:happy01]との声が聞かれました。

　　　　淹れ方をちょっと余裕を持って淹れただけで、普段飲むのよりも

　　　　数倍おいしかったです。[E:heart04]

　　　　たまにはご褒美にゆっくりしてお茶を飲むのも良いものですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池澤