15.09.29
Category: 横浜市踊場地域ケアプラザ
認知症対応型デイサービス:ひまわり日記
[E:shine]ひまわりお料理教室
おはぎを作りました[E:shine]
今回はもち米を使わずに普通のお米を使います∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
ベテラン主婦の出番[E:wink]
午前中のあいた時間にお米を研いで頂きざるにあげます(゚▽゚*)
ここがひと工夫!
冷凍の里芋を一緒に炊き込むことで[E:flair]もっちりとした仕上がり[E:good]
炊き上がったらアツアツをやけどしない様にボールに移します(;´▽`A“
めん棒を使ってつぶします(≧∇≦)
※背後に飾られているのは皆様の共同制作季節のタペストリーです[E:shine]
~ コスモスに紅葉 ~ 心もほっこり
分量をはかってラップに包んでコロコロヽ(´▽`)/
上手に丸まったらうれしくなって乾杯\(^o^)/
お皿に引いたラップの上であんこをのばします(*^m^)
さぁ あんこでお団子を包めば完成です( ̄ー ̄)ニヤリ
ラップはそ~~~っとはがすと美しい仕上がりに(^-^;
里芋を使った 簡単[E:note] 美味しいおはぎの完成です[E:happy01]
皆さんご自身の作ったおはぎの仕上がりに大満足
いただきまぁ~す!
[E:cherry] ポンちゃんママ