最近一段と寒くなり、冬も本番になりましたね[E:snow]

少し前になりますが、11/29に第2回手作りおやつレクを行いました！

夏に行った第1回では、みかん缶を使ったゼリーを作りましたが、参加した利用者さんから「簡単すぎてつまらない」「次はもっと難しいものを作りたい」との厳しいご意見を頂き…

今回は白玉団子を作りました！

水の代わりに豆腐を使っているので、普通の白玉より柔らかく、高齢の利用者さんでも安心して食べることが出来ます[E:happy01]

ヘアキャップ・エプロン・手袋をつけておやつ作りスタートです！

まずは白玉粉と豆腐を混ぜていきます。

良いチームワークですね[E:shine]

ちょうど良い硬さになったら、丸めていきます。

皆さんお上手です！[E:good]

丸め終わったら、職員が茹でていきます。

自分が丸めた白玉がちゃんと茹るのか興味津々です[E:catface]

白玉が茹ったら、水で冷やしてから盛り付けます。

みたらし餡をかけたら完成です！

美味しそうにできました[E:note]

自分で作ったおやつは美味しさも格別…[E:lovely]

「楽しかった！」「またやりたい！」との感想が聞けたので一安心[E:coldsweats01]

次回もお楽しみに～[E:smile]

 ブログ作成：加藤