皆さんこんにちは！
特別養護老人ホーム白寿荘 主任介護員の伊藤です。
11月14日（火）午前、「いずみ野地域ケアプラザ」で行われた「地域ケア会議」で、当施設のケアマネである吉田が、「コーヒーを楽しむ会」についてプレゼンしてくれました！お近くに来た際には、是非お立ち寄り下さい！
↓今月は24日（金）14:15〜15:15に開催します！

突然ですが、コピ・ルアク（ルアックコーヒー）は、ご存知でしょうか？コーヒー好きなら、「あぁ、あれね！」とピンと来ると思いますが、コーヒーに興味がない方は「えっ？何それ。」って思うかもしれません！
「コピ・ルアク」は、インドネシアの島々に生息するジャコウネコから、未消化のまま排泄されたコーヒー豆を集め、高温焙煎して作られた独特の深い香りが特徴のコーヒーです。とある日本のホテルでは、１杯5,500円する高級豆を使ったコーヒーらしいです。
生産量はごくわずかで、その稀少価値から世界一高価なコーヒーと言われています！
↓今回の豆は、その「コピ・ルアク」、、、と言いたいところですが、残念ながら「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ」になります（笑）

豊かな香り、しっかりとしたボディと酸味が、バランスよく調和した味わいです。後味に広がる、ナッツのような香ばしい余韻と甘みが特徴のコーヒーです。
↓ちなみに来月の予定も決定しており、「区社協だより泉66号」に載せて頂きました！

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。