皆さんこんにちは！

施設長の伊藤です。

ようやく秋の気配を感じられるようになりましたね。

朝の通勤時は、爽やかな風と遠くに見える富士山、そして透き通る青空と朝日に照らされた木々が輝いて見えます。

10/2/13:45泉の郷 「パン工房ホップ」さんがやってきました！

※当施設での訪問販売は約3年ぶりの再開です。

色とりどりの美味しそうなパンたちが並びました。

焼きたてのパンの香りは、施設内に広がり、人々を引き寄せました！

本日も見事に完売！

この素晴らしい出来事を共有し、その魅力についてお話しましょう!

この訪問販売のパンは、ただ美味しいだけでなく、「就労継続支援Ｂ型いずみのさと」の皆さんが１つ１つ手作りで提供しています。新鮮な材料と熟練の職人技が結集し、絶妙な味わいが楽しめます。

パンの種類も豊富で、シンプルな塩パン（包み込んだバターが溶け出し、パンの裏がカリカリに焼き上がります。ゲランド塩がアクセントに）から、オレンジバケット（フランスパン生地でオレンジマーマレードを包んでいます）まで、様々な選択肢があります。私はチョコチップメロンパン（ふんわりパン生地をしっとりとしたクッキー生地で包み込んでいます。チョコはゴロゴロ、発酵バターが香ります）が大好きで、そのサクサクとした食感がたまりません！

パンの訪問販売が毎月１回（第１月曜）にやってきたことで、日常が少し特別なものになりました。

新鮮なパンの香り、美味しい味わい、そして「泉の郷　パン工房ホップ」さんとの結びつきは、この素晴らしい経験を特別なものにしています。